Máy xay thịt, đầu đùn là một thiết bị nhà bếp được sử dụng để xay nhuyễn thịt và các loại thực phẩm khác như rau cải, hành, tỏi, hạt tiêu, vv.
Đầu đùn của máy xay thịt thường bao gồm một lưỡi dao sắc bén và sàng nhiều lỗ nhỏ để thịt được đẩy qua và xay nhuyễn.
Máy xay thường được sử dụng trong việc chế biến thực phẩm tại nhà hoặc trong các cửa hàng thực phẩm như nhà hàng, quán ăn.
Đối với những người thích nấu ăn, máy xay thịt cũng là một công cụ hữu ích để tự chế biến thực phẩm tại nhà.
Máy xay thịt, đầu đùn có nhiều kích cỡ và công suất khác nhau, từ các máy nhỏ dành cho việc sử dụng gia đình đến các máy lớn dành cho việc sử dụng thương mại.
Để sử dụng máy xay thịt, đầu đùn hiệu quả, người dùng cần chú ý đến việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng và chọn đúng cỡ lỗ đùn phù hợp với mục đích sử dụng.
Ưu điểm của máy xay đùn thịt
– Máy được trang bị lưỡi cắt đi kèm đầu đùn với nhiều kích cỡ đa dạng cho thành phẩm có độ nhuyễn khác nhau.
– Cối đùn thiết kế nhiều lớp thuận tiện cho việc lắp đặt và vệ sinh cọ rửa dễ dàng.
– Nhờ trục xoắn và lưỡi dao cắt sắc bén, máy có khả năng xay nhuyễn được cả gân, mỡ và da lợn sống…
